距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6325：好评
老板人特别热情，介绍景区还专门给画了个路线图，房间很明亮宽敞，感觉住的特别值，星级酒店也不过如此吧。
会员6517：好评
非常棒，帮父母和家人预定的房间，我妈说不论是房间还是老板，都是特别好。定房间遇到问题时，老板会第一时间与我沟通，也会第一时间帮忙解决，总之是非常不错的旅行，家人都对这次预定的房间很满意，都说如果下次还来九寨沟的话，还会选择该家客栈的
快乐小注72：好评
老板是一对兄弟，服务很人性化，详细地介绍九寨沟内旅游攻略，没想到8号晚上发生地震，老板在危急时刻能集合我们住客带空地，脱下身上羽绒服给我女儿穿，到震后的房间帮我们拿行李，为我们传递信息，非常感动，虽然只住了一夜，9日的住宿费我们也不申请退了，老板的损失很严重。